Välkommen till
Thimans Vinbar
Restaurang och vinbar i Landskrona
Vi är ett smultronställe för alla finsmakare som uppskattar högkvalitativ mat och dryck. Med närproducerade råvaror och en imponerande vinlista, bjuder vi in dig till en unik kulinarisk upplevelse.
Öppettider:
Måndag - Onsdag: Stängt
Torsdag: 17.00 - 22.00
Fredag: 17.00 - 00.00
Lördag: 13.00 - 00.00
Söndag: 15.00 - 21.00
Observera att vi är en djurfri restaurang.
Vår vinbar & restaurang
Välj mellan sköna rokoko-soffor eller fint dukade bord.
Vi har delat upp vår restaurang i två delar: Bistro & Matsal
-
Bistro
Bistron är till för de som vill komma in och ta ett glas eller två. Ingen bokning behövs, men det går att boka en soffa om man är 4-5 personer. Vi presenterar även en mindre "bistromeny" för de som vill ha något gott vid sidan. Beställ mat och dryck i baren, vi kommer givetvis ut och hjälper er när tillfälle ges.
-
Matsal
I matsalen avnjuter man mat och dryck i lugn och ro. Boka bord för att garantera en plats. Man beställer ur vår à la carte meny som är noga utformad för att skapa en matupplevelse tillsammans med noga utvalda viner, de flesta på glas. Vi dricker ur Sophienwald kristallglas och vi har dedikerad service vid varje bord.
-
Vinprovningar & event
Thimans håller i vinprovningar och event för alla nivåer.
I vinprovningarna ingår det alltid: Tapastallrik, välkomstbubbel och utbildning från certifierad sommelier.
På våra eventkvällar tar vi in expertis från olika leverantörer vi arbetar med, vi lagar maten och de står för drycken.
-
Vinprovningar för alla
Utforska vinvärlden oavsett erfarenhetsnivå med våra spännande och lärorika vinprovningar. Observera att det endast är förbokningar till våra provningar.
Aktuellt:
-Chardonnay med ek den 22 november kl. 14.30 (600kr)
-Vinprovning Languedoc den 29 november kl. 14.30 (600kr)
-Champagneprovning den 6 december kl. 14.30 (700kr) -
Vin & Matinspirerade event
Vi håller en del event som alla kan ta del av, någon till några gånger i månaden. Olika provningar med middagar, matevent, mm. Observera att det endast är förbokningar till våra event.
Aktuellt:
-Whiskey provning med Hven samt middag (695kr)
-Nyår på rådhuset (2000kr)
Företagsevent och privatfester
Letar du efter en plats att njuta av vin, god mat och trevlig stämning? Thimans Vinbar är perfekt för alla tillfällen och firanden
Företagsevent
Kombinera affär med nöje i en inspirerande och trivsam miljö. Vi har en mängd full teman och teamworking aktiviteter inom mat och dryck. Vi diskuterar gärna era idéer för en perfekt kväll.
Vinprovningar för grupper
Få en unik upplevelse med våra guidade vinprovningar anpassade efter era önskemål.
Om oss
Vår historia
Redan på 30-talet drog Jörgens farfar Oskar Thimansson igång ett
slakteri tillsammans med sin bror och tog själv över verksamheten efter
några år. Slakteriet i Bjärnum låg där brandstationen finns idag.
I
slutet av 30-talet öppnade Oskar även en charkuteributik i Bjärnum. Den
låg vid Järnvägsgatan, där ICA-butiken finns idag. Oskar drev både
butiken och slakteriet, allt som producerades såldes även i butiken nere
i byn. Under ett antal år drev Bert-Erik, Oskars yngste son, Thimans
Livs i Vittsjö. Thimanssons produktion i Bjärnum låg nere en kort tid
men i slutet på 70-talet drar Bert-Erik i gång charkuteriproduktionen
igen och 1987 går Jörgen, Bert-Eriks äldsta son, in i företaget och
dessa två arbetar tillsammans fram till Bert-Eriks bortgång (2009) då
Jörgen tar över familjeföretaget.
2012 ombildas företaget från charkuteri till vinimport och delikatesser.
Med åren öppnar vi även en del vinbarer runt om i Skåne för att lättare kunna få ut våra viner.
2024 lämnar vi helt vinimporten och fokuserar endast på restaurangverksamhet.
Idag har vi en restaurang på Rådhustorget och ett café i konsthallen i Landskrona.
Vårt uppdrag
Thimans har från början varit en vinimport som sedan har gått över till restaurangverksamhet. Vårt fokus ligger framför allt på vin, men också kombinationen mellan vin och mat. Vårt mål är att skapa en smakupplevelse i en lugn och skön miljö..
